), расположенный рядом с адресной строкой.
В этой статье хотела бы поделиться рецептом приготовления настоящего Живого Борща!
В холодную погоду, да и не только, такой борщ отлично напитает, согреет, и поднимет настроение. Нам нужно несколько простых ингредиентов. Это, конечно же, обычный набор для борща: свекла, репчатый лук, морковь, помидоры, болгарский перец, петрушка, острый красный перец, чеснок, капуста. Я добавляю также шпинат, но его можно заменить любыми другими листьями, и авокадо. Обязательно в нашем борще будут ферментированные продукты. Самые подходящие – это квашеная капуста, красная или белокочанная.
Итак, нам понадобится:
🍒1 шт Свеклы
🍒1 шт Лука
🍒1 шт Моркови
🍒1 шт Помидора
🍒1/3 шт Болгарского перца
🍒1 чашка Шпината
🍒Перец чили (по вкусу)
🍒Чеснок (по вкусу)
🍒Квашеная капуста (2 ст.ложки)
🍒½ шт Авокадо
🍒Петрушка или другая зелень
🍒2 ст.л. Оливкового масла
🍒Морские водоросли (по желанию)
Перекладываем все овощи, кроме капусты и авокадо, в блендер и наливаем немного теплой воды. Я нарезаю овощи мелкими кусочками, чтобы блендер работал быстрее. Затем добавляем соль по вкусу, морские водоросли и оливковое масло. Измельчаем все в блендере и после этого кладем немного квашеной капусты, две ложки будет достаточно. Наливаем горячей воды, чтобы наш борщ был теплым, и прокручиваем еще раз.
Вот и все, борщ готов. Для того, чтобы сделать вкус более ярким добавим авокадо и немного любимого чеснока. Украшаем зеленью и можно пробовать! Я советую вам обязательно приготовить этот борщ и поделиться с вашими друзьями, родными и близкими!
Для дополнительных рецептов для красоты и здоровья женщины, приобретите комплект
«Принципы Детокса для Красоты и Здоровья Женщины»
Света и Любви!
Здравствуйте, Танзиля. Очень вкусный суп получился, благодарю!
На здоровье, Александра! Благодарю за обратную связь, рада, что рецепт понравился! Света и Любви!
Здравствуйте , Танзиля ! Благодарю за рецепт , влюбилась в этот борщ с первой ложки ! Квашенная капуста ( ферментировала тоже по вашему рецепту ) придаёт такую пикантность , кислинку , я даже не солила . Чеснок люблю положила от души ! Такая свежесть в тарелке ! Мой организм сказал мне спасибо и Вам за вдохновение ❤️
🙂 Инна, благодарю за обратную связь! Очень рада, что рецепт понравился! Света и Любви!
Приготовила как то живой борщ по этому рецепту и теперь это один из самых любимых моих блюд. Танзиля, Спасибо за вдохновение!
Ирина, очень рада! Благодарю за обратную связь!
Я делал подобное, но всегда оставлял и мелко нарезанные овощи, иначе утаешь от того, что жевать не надо..да и надоедает все время есть протёртое типа…
Лев, благодарю за комментарий! Света и Любви!
Благодарю за такой интересный рецепт. Когда будет возможность приготовлю . И все Ваши рецепты смотрю и слушаю. Сейчас я сижу на жесткой диете. У меня повышенная кислотность. И приходится есть пищу без острых приправ.
Татьяна, благодарю за обратную связь! Рада, что Вам нравятся мои рецепты! Красоты и Здоровья! 🙂
Здравствуйте, Танзиля! К сыроедению присоединилась неделю назад. Мне очень нравится. Начала с зеленых коктелей, дажи моим детям и мужу они нравятся, хотя они на обычном питании, но раз в день его тоже пьют. Сегодня сделала борщ по вашему рецепту, мне очень понравился борщ, только я тарелку вместо отсутствующего авокадо положила ложечьку квашеной капусты и зелень. Мои попробовали он им тоже приглянулся. Благодарю за рецепт!
Здравствуйте, Оксана! я очень рада за Вас и Вашу семью! Удачи в Вашем новом эксперименте! 🙂
Очень вкусный борщ получился, спасибо за рецепт! И что удивительно (или как раз неудивительно :)), так это то, что энергии он мне дал на полдня с лихвой, тогда как после обычного борща хочется кушать уже часа через 2-3.
Елена, благодарю за отзыв! Очень рада! 🙂