12

Ферментированная Краснокочанная Капуста с Имбирем

14, Ноябрь, 2018

Ингредиенты:

🍒краснокочанная капуста (я использую 3 среднего размера кочана)

🍒морковка (примерно 1 килограмм на 3 кочана капусты)

🍒имбирь (4-6 ст.л. мелко натертый на терке)

🍒семена тмина (1-3 ч.л.)

🍒соль (1-3 ст.л. по желанию)

 

Если Вам понравился этот рецепт, напишите мне пожалуйста об этом в комментариях под этим видео!

Для дополнительных рецептов для красоты и здоровья женщины, приобретите комплект

«ПРИНЦИПЫ ДЕТОКСА ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ ЖЕНЩИНЫ»

Света и Любви!

12 Комментарии на Ферментированная Краснокочанная Капуста с Имбирем

  1. Виктория:

    Здравствуйте!
    Можно ли тмин заменить на другую специю, например семена кориандра? Или другие варианты замены возможны?

  2. Любовь:

    очень понравился рецепт, спасибо, а как можно отфермеетировать редьку?

  3. Онега:

    Сделала! Спасибо за рецепт!

  4. Онега:

    Здравствуйте.
    Купила все продукты и буду делать сегодня. Вопрос: нужно ли проверять капусту на процесс- прокалывать пока идёт ферментация?

  5. Нина:

    Добрый вечер!спасибо за ваши рецепты.
    Обязательно ли добавлять соль?
    Делаю без соли, ферминтация происходит как мне кажется и без нее. Верно? Читала что сольнпоборот уменьшает объем бактерий

    • Благодарю за обратную связь, Нина, рада, что Вам нравятся мои рецепты! Вопрос соли очень индивидуален, я использую соль и советую использовать в рецептах ферментации. Если Вы чувствуете, что Вы хотите приготовить рецепт без соли, то Вы можете это сделать. Благодарю за вопрос! Света и Любви!

  6. евгения:

    Спасибо. Обязательно попробую и напишу как получилось

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *