Здравствуйте! Меня зовут Танзиля К. Хенриксен — сертифицированный клинический диетолог, специалист по антивозврастному и превентивному питанию, естественной красоте и здоровью. С 2012 года я помогаю своим клиентам в исцелении от рака, восстановлении репродуктивной системы и достижении оптимальных уровней красоты и здоровья. 

Я веду свой блог для того, чтобы поделиться с Вами опытом и знаниями о великой силе, которая есть внутри каждого из нас. С ее помощью мы можем стать здоровыми, красивыми и желанными. Надо только пробудить ее.

Каждой своей строчкой, каждым рецептом, каждой личной беседой я буду помогать Вам сделать это. Я уверена, что вместе мы добьемся замечательных результатов! Я прошла путь к знаниям длиною в 16 лет, от лечения травами и исцеления пищей, до формального образования клинического диетолога.

Об этом и хочу Вам сейчас рассказать.

Мой танец с живой пищей начался в 2004 году. В один прекрасный день я решила, что больше не буду курить, пить кофе, черный чай и алкоголь. Я купила себе небольшой блендер для приготовления бананово-молочного шейка и просто решила бегать по утрам. Несмотря на прекрасное самочувствие на фоне нового образа жизни, я удивилась тому, что стала набирать лишние килограммы, которые раньше меня практически не волновали. Но я продолжала свой «здоровый образ жизни», делая практически каждый день свой напиток…. Переломный момент наступил в 2006.

Моя близкая подруга заболела раком груди. Эта новость меня шокировала: мы были практически одного возраста, жили в одной стране, дышали одним воздухом и ели практически одну и ту же пищу – известную во всем мире, Итальянскую Средиземноморскую пищу.

Я никак не могла смириться с тем, что врачи не могли объяснить причины появления болезни, и начала свое личное расследование. Стала читать медицинские статьи, покупать книги, задавать вопросы. Этот процесс меня полностью захватил. Всю полезную информацию  я передавала моей подруге и тут же испытывала рекомендации на себе. Так я «присела» на свежевыжатые соки, алое вера и другие простые, подзабытые нами методы сохранения здоровья и предохранения от серьезных заболеваний.

Одним из первых моих открытий было научное исследование одного американского университета о прямой связи между молочными продуктами и раком груди у женщин. Я в это долго не могла поверить! Но мое предыдущее образование и известность американского университета дали мне полную уверенность, что исследования достоверны, и молочные продукты действительно влияют негативно на здоровье людей, особенно женское. Той статьи для меня стало достаточно, чтобы прекратить употребление каких-либо молочных продуктов. Моя история с молочно-банановым шейком закончилась навсегда.

Отказ от употребления молочных продуктов дело не всегда простое в нашем обществе, и нужно иметь серьезные доводы для этого шага. Поэтому, чтобы быть уверенной в своих действиях, я начала учиться в школе натуральной медицины. А потом по инерции я стала применять полученные знания на себе, на близких мне людях и знакомых. Я перестала употреблять продукты животного происхождения, и перешла на рацион живой пищи. Но без лишнего фанатизма — моя семья может позволить себе сырой козий сыр, вареную кинуа или пшенку, овощной суп.

Один из моих самых первых успехов в работе с другими людьми — это помощь, которую я оказала молодой женщине, имевшей 4 стадию рака горла. Эта была моя однокурсница, которая спросила, могла ли я чем-то помочь ее подруге. У меня были некоторые сомнения, так как болезнь была очень запущена, но я согласилась и встретилась с ее подругой. Рак исчез через два с половиной месяца после начала изменения образа жизни и питания. На этот раз врачи были в шоке и не верили своим глазам. В справке, которую они выдали 3 месяца спустя, им пришлось написать: «spontaneous remission” (спонтанная ремиссия), так как у них не было никаких других объяснений излечению от такого редкого и тяжелого заболевания (посмотреть и прочитать эту историю можно здесь: Как Вылечить Рак на Последней Степени).

Сегодня, пройдя путь более 16 лет лечебного питания и диетологии (clinical nutrition), и исцеления пищей, я продолжаю вести этот проект «Танец Живой Пищи», чтобы поделиться опытом, знаниями и вдохновением.  Хочу напомнить всем, что наступило время взять ответственность за ваше здоровье и сознание в ваши собственные руки, что хватит надеяться на кого-то другого, будь это врач или политик. Только вы сами, каждый из нас в отдельности, несет ответственность за чудесный дар жизни, и, как и когда мы этим воспользуемся — наше собственное решение. Так давайте же примем это решение вместе и займемся вашим здоровьем СЕГОДНЯ.

Я приглашаю Вас принять участие в Вашем собственном Танце Живой Пищи. Это выведет Вас на путь, о котором Вы и не мечтали! Путь энергичной, здоровой, гармоничной, успешной, полноценной и, конечно, красивой жизни!

Ведь красота спасет мир!