22

Второй Шаг к Здоровью и Красоте

16, Сентябрь, 2013

Молоко Из Семян Дыни — Заменитель Молочных Пастеризированных Продуктов

Какие млекопитающие, кроме человека, пьют молоко после отлучения от груди? Я считаю этот вопрос вполне логичным. Человек – единственный представитель этого класса, употребляющий молоко, не считая наших домашних питомцев, которых мы сбили с толку. Люди часто пьют молоко для получения кальция. Женщины, озабоченные проблемой остеопороза, включают молочные продукты в свой рацион и дают их своим детям с целью формирования крепкой костной ткани.

Однако наблюдения Гарвардских ученых за 78000 женщин показали, что употребляющие коровье молоко чаще страдают остеопорозом и имеют слабые кости. По данным ученых в странах с высоким потреблением коровьего молока отмечается большой процент больных остеопорозом. Более того, присутствие молочных продуктов в рационе приводит к дефициту железа, особенно у младенцев и детей. Есть мнение, что это является причиной коликов, диареи, а также многих форм аллергии. Действию молока приписывается и ведущая роль в развитии атеросклероза и возникновении сердечных приступов.

Симптомы молочной аллергии и непереносимости лактозы (молочного сахара) следующие: газообразование, вздутие живота, диарея, запоры, хронические простуды, мешки под глазами, головные боли и психические расстройства.

Продукты, произведенные из коровьего и козьего молока, включая сыр, масло, сыворотку, молоко, кефир, йогурты и т.д. имеют высокое содержание щелочи и могли бы быть для нас полезными, если бы мы могли их переварить. К сожалению, большинство из нас не имеет достаточного количества ферментов для их усвоения.

Любое коровье молоко и сыры имеют клейкую, слизеобразную и липкую консистенцию, особенно после пастеризации. Нагревание под давлением разрушает полезные культуры — пробиотики. Йогурт пастеризуется и затем обогащается бактериями для придания полезных свойств. Кефир не пастеризуется, поэтому после обогащения он содержит наибольшее количество полезных бактерий по сравнению с другими молочными продуктами.

В итоге можно сказать, что непастеризованные козье молоко, козий сыр и козий кефир являются лучшими молочными продуктами. Они намного легче перевариваются, содержат большое количество щелочных минералов и по составу близки к человеческому молоку. Но если Вам не так просто раздобыть козьи молочные продукты, то просто замените его альтернативным молоком домашнего производства.

В этом видео я поделюсь с Вами одной из таких альтернатив – молоко из семян дыни. Пожалуйста, попробуйте его – оно просто восхитительно, и Вы больше никогда не вернетесь к пастеризованному коровьему молоку!

Света тебе и Любви!

 

 

22 Комментарии на Второй Шаг к Здоровью и Красоте

  1. Ирина:

    Танзиля, благодарю Вас. Обязательно попробую молоко из дыни. Света и Любви Вам!

  2. Галина:

    Спасибо за такой интересный рецепт. А сколько хранить такое молоко? Заранее спасибо

    • На здоровье, Галина! Рада, что Вам понравился рецепт! Вы можете хранить данное молочко в холодильнике до 3 дней. Благодарю за вопрос! СВета и Любви!

  3. Наталья:

    Танзиля, здравствуй!А из семян арбуза удавалось делать? Дынное молоко прелесть 👍

    • Наталья, благодарю за вопрос! Рада, что Вам понравилось молочко из семян дыни! Я не использую семена арбуза в своих рецептах! Еще раз благодарю за вопрос! СВета и Любви!

  4. Тамара:

    Здравствуйте, Танзиля! А как можно записаться на Ваш 20-минутный бесплатный урок ?

  5. Татьяна:

    Танзиля,огромное спасибо за ваш труд .Не могу записаться на ваш 20 мин бесплатный урок ( не очень дружу с компьютером )жду приезда дочери чтобы связаться с вами и пойти на 12 мес программу

  6. Гузаль:

    Добрый день, напишите пожалуйста, какими продуктами Вы компенсируете витамин В-12

  7. Светлана:

    Я тоже семена очень сильно размалываю с водой и кусочек дыньки.Получается божественный крем)
    Танзиля,почему вы написали про козье молоко?
    Разве это правильно пить его ,особенно детям?
    Оно такое же вредное для людей, как и коровье. И к тому же очень жирное

    • Светлана, добрый день! благодарю за отзыв и прекрасный вопрос! Я советюу козье молоко для тех, у кого не получается полностью откзататься от молочных продуктов или просто не желает этого делать. В таких случаях непастеризированное козье молоко и продукты из непастеризированного козьего молока являются хорошей заменой всем остальным молочным продуктам, к которым люди привыкли. Я знаю некоторых женщин на сыроедении, которые во время беременности и кормления грудью добавили в свой рацион козье молоко, это помогло им чувствовать себя намного лучше и иметь достаточное молоко для ребенка 🙂 Светлана, еще раз благодарю за интерес и внимание к моей работе!

  8. инна:

    а чем полезны семена дыни?

  9. Anna:

    Танзеля, а чем Вы восполняете витамин В12? Я читала, что его можно получить только из молочных продуктов

  10. Анна:

    Бегу за дыней:))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *