• Tweet
• 
• Sumo

• Tweet
• 

Сегодня я хочу поделиться с вами моим закупочным листом. Обычно я работаю с людьми индивидуально и по возможности всегда привожу их в магазины, чтобы показать какие продукты им необходимо купить. Я делаю закупки в нескольких местах: супермаркеты, азиатские магазины, магазины для здоровья, магазины онлайн.

Сегодня мы начнем с супермаркета.

Итак, заглянем в овощной отдел.

Здесь, конечно же, первым делом у меня идет лук. Я всегда покупаю лук и свежий чеснок. Еще заслуживает внимания сладкий картофель, который очень хорошо для гормонального баланса женщин. Белый картофель я исключила из моего рациона.

Еще я  всегда покупаю кале. Кале считается самой богатой витаминами и микроэлементами листовой капустой. После кале у меня идет бок чой (разновидность китайской капусты — очень хороший ингредиент для смузи, соков и салатов. Также беру мой любимый фенхель. Его я использую в салатах, но также можно добавлять в соки, получается вкусно.

Корень имбиря всегда есть у меня дома. Конечно же, покупаю и белокочанную капусту. Ее я использую для квашения. Морковь беру экологически чистую, потому что делаю из нее (в сочетании с другими ингредиентами) соки. Брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста занимают почетное место в моем рационе. Я по очереди покупаю или брокколи, или цветную, или брюссельскую капусту. Каждый раз использую новый сорт. Внимания заслуживает и лук порей, его я использую в сыроедческих супах или салатах.

Теперь отправляемся в  отдел салатов (зеленых листьев). Здесь есть разные зеленые листья: руккола, латук, романовский латук и многие другие сорта – очень большой выбор.  Я каждый раз покупаю что-нибудь новое. Если сегодня я куплю рукколу, то завтра латук, а послезавтра еще какие-либо листья и так далее. Вы должны это все чередовать. Я всегда покупаю шпинат и добавляю его в смузи или соки. Еще в моем рационе экологически чистый болгарский перец. И красный горький перец очень хорош, особенно для сыроедческих супов. Грибами я не питаюсь.

Сельдерей тоже предпочитаю приобретать экологически чистый, потому что использую в соках. Покупаю цукини и спаржу. Огурцы и помидоры всегда есть в моем списке необходимых продуктов. Хочу отметить авокадо – этот плод тоже у меня всегда в закупочном листе.

В супермаркете большой выбор пряной зелени (базилик, петрушка, укроп, розмарин и т.д.). Ее я тоже покупаю поочередно в зависимости от блюда, которое собираюсь приготовить.

Я с удовольствием ем гранат. Манго стараюсь не покупать  слишком часто, потому что это очень сладкий фрукт. Финики использую в сыроедческих десертах. Я обожаю папайю. Она очень полезна, особенно для  женской красоты. Конечно же, люблю дыни и арбузы, но их стараюсь покупать только в сезон. Сейчас для них не время, поэтому не покупаю.

Лимоны по возможности приобретайте экологически чистые, с них можно не снимать кожуру. Я не срезаю цедру с лимонов. Апельсины использую для пудинга с семенами чиа. Кокосовый орех я обычно покупаю молодой в азиатских магазинах, но иногда использую и взрослый. Грейпфрут предпочитаю брать белый, потому что он менее сладкий.  Лайм тоже очень хорошо использовать в рационе. Мой муж очень любит добавлять в смузи бананы, поэтому покупаю их. Еще беру ананасы для сока.

Яблоки я выбираю  экологически чистые, потому что очень важно, чтобы кожура была съедобная. Или же покупаю зеленые яблоки, но тогда я снимаю кожуру. Я не видела, чтобы у нас продавали экологически чистые зеленые яблоки. Киви тоже очень хороши в сезон для разных блюд. А груши замечательно подходят для смузи.

Теперь о ягодах. Черника считается самой богатой всем спектром «полезностей» ягодой. Но предпочтительнее есть ее в сезон и экологически чистую. Поэтому я покупаю в основном замороженные ягоды.

Ну и остается  моя любимая кокосовая вода. Ее я покупаю, чтобы сделать кефир.

На этом заканчиваю нашу экскурсию по супермаркету. В следующих статьях я продолжу рассказ о продуктах (и где их брать), которые должны прочно прижиться на наших кухнях и дарить нам здоровье и красоту!

Если вам понравилась данная информация, и вы желаете узнать новые практические шаги к оптимальному здоровью и красоте, присоединитесь к моей программе:

30 Дней к Красоте и Здоровью Женщины

Желаю вам Красоты, Здоровья и Энергии!