53

Миндальное Молоко

7, Октябрь, 2013

Миндальное Молоко

В первый раз я встретилась с миндальным молоком в одной итальянской книжке несколько лет назад, во время моей учебы в университете. Должна признаться, что учеба в одном из лучших итальянских университетов давалась нелегко. Итальянский язык не родной для меня, а 99 процентов моих однокурсников были итальянцами. Но моя цель — окончить университет, и это заставило меня искать пути ее достижения.

Если у нас  хорошие цели и чистые намерения, то несмотря ни на что, мы находим пути и достигаем успеха.  Я верю в это всем моим сердцем. Так получилось и в этот раз. Я окончила мой итальянский университет!

Но какое отношение это имеет к Миндальному Молоку, и почему я его обожаю? Я бы сказала — самое прямое! Знаете ли Вы, что витамины В и Е, а также другие полезные вещества делают миндаль одним из драгоценнейших невротоников и реальной «пищей для мозгов»?

В международном руководстве по съедобным растениям  Prinus Dulcis (миндаль) описан как незрелый маленький заостренный персик. Внутри этого «размытого персика» есть косточка, а внутри этой косточки и находится миндальное ядро, которое мы употребляем в пищу.

В действительности, миндаль — это не орех, а семя. Вы можете прожить, питаясь одним миндалем бесконечно долго. Он очень питателен и богат практически всеми необходимыми элементами, которые требуются нашему организму. Миндаль является единственным продуктом с высоким рН (показателем щелочности), способным ингибировать рост опухолевых клеток. Зеленый Миндаль

Прекрасный источник витамина Е, магния, клетчатки, кальция и железа. При постоянном употреблении миндаля мы получаем белок, бета-каротин, а также кальций. Они питают наши волосы, кожу, кости и ногти, и успокаивают нервы.

Кроме этого, миндаль — идеальная пища в период бурного роста детей и подростков, при длительных стрессах и хронической усталости, а также на ранних стадиях выздоровления. Высокое содержание калия, кальция и магния важно для питания мозга, нервной системы  и сердца. Укрепляется нервная система, повышается концентрация внимания, улучшается память, снижаются до минимума последствия стресса.

Использование миндаля в рационе идеально подойдет для спортсменов или просто активных людей, для ослабленных или больных,  для восстановления их энергии, сил и здоровья.

Миндальное молоко — вкуснейшая альтернатива пастеризованным молочным продуктам. Оно дает успокаивающий и противоспалительный эффект. Нормализует процессы пищеварения и усвоения питательных веществ. Успокаивает сухой и раздирающий кашель, снимает воспаления мочеполовой системы.

Расслабляющий эффект миндального молока проявляется при различных спазмах, что очень ценно при коликах, метеоризме и менструальных болях. Антиоксиданты, такие как селен и витамин Е помогают замедлить процесс старения, защищают организм от артрита и болезней сердца.

Миндальное Молоко в домашних условиях можно приготовить  за 5 минут.

Посмотрите это видео! Надеюсь, что очень скоро Вы будете обожать миндальное молоко!

Для дополнительных рецептов для красоты и здоровья женщины, приобрети комплект по данной ссылке:

«Принципы Детокса для Красоты и Здоровья Женщины»

Здоровья Вам и Любви!

 

 

53 Комментарии на Миндальное Молоко

  1. Наталия:

    Приветствую!
    Благодарю за рецепт!
    Буду также безмерно благодарна, если подскажете , какой миксер вы используете???
    Оказалось очень сложно найти …

    • Наталья, благодарю за обратную связь и вопрос! Я подробно рассказываю какими блендерами пользуюсь в одной из своих статей, если Вы подписаны на 5 Рецептов Красоты, Вы должны будете автоматически получить емаил с этой информацией 🙂

  2. Татьяна:

    Танзиля, Привет! Дня не проходит, чтобы я не готовила по твоим чудесным рецептам!!! А какой восхитительный коктейль из тыквы!!! Это просто живая сказка!
    Танзиля, дорогая, где-то видела рецепт с баклажаном и не могу его найти. Если не сложно, напиши, пожалуйста ссылку!
    Заранее благодарна !!!

    • Дорогая Татьяна, очень рада узнать, что Вам нравятся мои рецепты и они стали частью Вашей жизни! Рецепт с баклажаном Вы можете найти в моей электронной книжке «Праздничные Рецепты Красоты на Каждый День», если Вы приобрели эту книжку, то посмотрите в ней 🙂
      Крепко обнимаю!
      Танзиля

  3. Превосходно молоко напиток богов!!!!Благодарю за любовь к нам,,,,

  4. Огромное Благодарю,,,за рецепт молоко нежное облако вкусно и очень полезно !!!Я пила горячий шоколад ,,это фантастика!!!!!

  5. Ирина:

    А вот рецепт как замачивать, который я нашла. Очень интересно ваше мнение по этому поводу.
    1 часть орехов
    2 части фильтрованной кипяченой горячей воды
    розовая гималайская или морская соль (на 1 стакан орехов — 1 чайная ложка)
    стеклянная посуда (пластик всегда плохая идея)
    Выкладываем Орехи в стеклянную посуду, добавляем соль и горячую воду, размешиваем и ждем.
    Время замачивания зависит от размера и структуры Орехов. Например, миндаль и бразильские орехи стоит замачивать на 12 часов. Фундук, грецкие орехи, пеканы и кедровые орехи на 8 часов. А кешью на 6.

    Не забудьте счищать шкурку с Орехов (например, с миндаля). В шкурке сосредоточенны большинство антинутриентов.

  6. Ирина:

    Спасибо за чудесные рецепты, Танзилия! В вашем видео вы говорите, что не замачиваете миндаль, интересно по каким причинам? Часто встречается инфа, что зерновые, бобовые, орехи, семена содержат фитиновую кислоту и ингибиторы пищеварительных ферментов, которые не очень хорошо себя ведут) а замачивание спасает ситуацию и улучшает переваривание. Какая ваша точка зрения? Спасибо)

    • Ирина, благодарю за добрые слова! очень рада, что Вам нравятся мои рецепты! Ирина, думаю Вы меня не правильно поняли в видео, если Вы еще раз просмотрите первые 30 секунд клипа, я говорю, что я замачиваю миндаль на ночь и обычно после замачивания ошпариваю кипятком, чтобы снять кожицу… Прошу прощение, если этот момент был не до конца понятен, тк я считаю, что замачивание любых орех и семян — это очень важная часть процесса их переваривания нашей системой… Еще раз благодарю за Ваше внимание и интерес! 🙂

  7. Ольга:

    Огромное спасибо за бесплатные рецепты!Рассказываю о Вас. Танзиля, всем кто хочет соскочить с мертвой пищи!Пож побольше благотворительности т.е. бесплатных рецептов,у нас на Украине у людей, просто нет денег,чтобы за них платить!!Господь Вам воздаст за сострадание!Украина ,из-за Чернобыля, по онкологическим заболеваниям ведущая страна в мире!

    • Оля, благодарю! новые рецепты обязательно будут, на данный момент очень занята работой с клиентами, на все пока времени не хватает… благодарю за ваше терпение и благодарность!

  8. Marina:

    Tanzilia,мне очень важно знать,сколько белка на 100 гр миндального молока, так как такой диагноз как PKU,требует строгий подсчет протеина, а точнее фенилаланина. Заранее благодарна.

    • Марина, добрый день! благодарю за Ваше внимание, но я никогда не виду такого рода подсчеты.. я верю в необходимость правильного баланса между различными нутриентами, но не верю в то, что нужно подсчитывать каждый нутриент на кол-во продукта в граммах…

  9. Marina:

    Tanzilia, мне очень важно знать,сколько белка на 100 гр миндального молока, так как такой диагноз как PKU,требует строгий подсчет протеина, а точнее фенилаланина. Заранее благодарна.

  10. Анна:

    Танзиля, подскажите, а если в такое молоко положить обычный кефирный гриб, то получится миндальный кефир?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.